Îmbunătățirea vederii cu hrișcă
Conținutul
Se pot servi ca atare, adaugate in musli, iaurt, smoothi-uri, salate, terciuri sau budinci de cereale. Se recomanda a se consuma g de fructe goji pe zi.
Traditional sunt consumate fierte, adaugate la terciuri de orez congee si jeleuri de migdale sau in supe tonice, in combinatie cu legume și diverse plante astragalus Astragalus membranaceusradacina de lemn dulce, etc. Fructele goji cresc pe un arbust peren din familia Solanaceae catina de garduri ce se gaseste in regiunile temperate si subtropicale ale Chinei, Mongoliei, din Himalaya si Tibet.
Sunt fructe de padure foarte bogate in antioxidanti, in special carotenoide beta-caroten, zeaxantinacu gust usor picant, dulce-acrisor, comercializate de obicei sub forma uscata si folosite traditional in China, Tibet si India de de ani pentru protejarea ficatului, imbunatatirea vederii, stimularea functiei sexuale si a fertilitatii, intarirea picioarelor, imbunatatirea functiei sistemului imunitar, promovarea circulatiei sanguine si cresterea longevitatii.
Valori nutritionale.